Antalya’nın İlk Şehir ve Gezi Rehberi Sitesi; Antalya Şehir ve Gezi Rehberi

”15 Temmuz Uyanış” Filminin Fragmanı Büyük Tepki Çekti

Estetik Cerrahi Alanında Uzman Bir El; Op. Dr. Altan Yücetaş

2015’te Uzaya Gönderilen Solucanlar Dünya’ya İki Başlı Olarak Döndü

Hatay Belen Tava Tarifi

MUTFAK 16 Şubat 2017
204 views

Hatay’ın meşhur mutfağının enfes bir yemeği olan Belen Tavanın tarifini sunuyoruz. Afiyet olsun…

Malzemeler:

– 500 gram et
– Sıvı yağ
– 2 adet orta boy soğan
– 8 diş sarımsak
– 3 adet orta boy domates
– 5 adet yeşilbiber
– 3 adet taze kırmızı biber
– Karabiber
– Kırmızı pul biber
– Tuz
– Zahter ( Kekik )

Hatay Mutfağı  Belen Tava Tarifi:

Öncelikle soğanları, yeşil biberleri, kırmızı biberleri halka şeklinde, domatesleri de küp şeklinde doğrayın. Eti de küçük küçük doğrayın. Bir tencereye ( Eğer güveçte yaparsanız lezzeti bir kat daha artacaktır )  eti katın  ve suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine sıvı yağ ekleyin ve hafifçe kavurun. İçine doğradığınız soğan, sarımsak, yeşil biber,kırmızı biber, domates ve baharatları ilave edin karıştırarak kavurun. Üzerine tuzu serpin. Üstüne maydanoz yaprakları koyun. Hatay’ın meşhur yemeklerinden Belen tava servise hazır.

Bizi Facebook'ta Takip Etmeyi Unutmayın
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Kayısılı Lezzet Topları Tarifi

Kayısılı Lezzet Topları Tarifi

15 Şubat 2017
143 views
Dolgulu Kurabiye Tarifi

Dolgulu Kurabiye Tarifi

13 Şubat 2017
144 views
Krem Şantili ve Meyveli Cup Tarifi

Krem Şantili ve Meyveli Cup Tarifi

11 Şubat 2017
135 views
Frambuaz Soslu Cheesecake Tarifi

Frambuaz Soslu Cheesecake Tarifi

10 Şubat 2017
136 views
Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası Tarifi

31 Ocak 2017
127 views
Ev Yapımı Tantuni Tarifi

Ev Yapımı Tantuni Tarifi

23 Ocak 2017
131 views
error: İçerikler Telif Hakkı İle Korunmaktadır. İzin Alınmadan Kopyalanamaz, Başka Bir Yerde Paylaşılamaz !