Hatay Belen Tava Tarifi


Hatay’ın meşhur mutfağının enfes bir yemeği olan Belen Tavanın tarifini sunuyoruz. Afiyet olsun…

Malzemeler:

– 500 gram et
– Sıvı yağ
– 2 adet orta boy soğan
– 8 diş sarımsak
– 3 adet orta boy domates
– 5 adet yeşilbiber
– 3 adet taze kırmızı biber
– Karabiber
– Kırmızı pul biber
– Tuz
– Zahter ( Kekik )

Hatay Mutfağı  Belen Tava Tarifi:

Öncelikle soğanları, yeşil biberleri, kırmızı biberleri halka şeklinde, domatesleri de küp şeklinde doğrayın. Eti de küçük küçük doğrayın. Bir tencereye ( Eğer güveçte yaparsanız lezzeti bir kat daha artacaktır )  eti katın  ve suyunu çekinceye kadar pişirin. Üzerine sıvı yağ ekleyin ve hafifçe kavurun. İçine doğradığınız soğan, sarımsak, yeşil biber,kırmızı biber, domates ve baharatları ilave edin karıştırarak kavurun. Üzerine tuzu serpin. Üstüne maydanoz yaprakları koyun. Hatay’ın meşhur yemeklerinden Belen tava servise hazır.

Yorumlar

yorum

Bu içeriğe emojiler ile oy ver

Üzücü Üzücü
0
Üzücü
Beğenmedim Beğenmedim
0
Beğenmedim
Beğendim Beğendim
0
Beğendim
Komik Komik
0
Komik
Mükemmel Mükemmel
0
Mükemmel
Korkunç Korkunç
0
Korkunç
Efsane Efsane
0
Efsane
İnanılmaz İnanılmaz
0
İnanılmaz

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DAHA FAZLA: MUTFAK

error: İçerikler Telif Hakkı İle Korunmaktadır. İzin Alınmadan Kopyalanamaz, Başka Bir Yerde Paylaşılamaz !
Gönder Gelsin !
Makale
Görsel veya video ile süslenmiş bir makale oluştur
Test
Sorulara verilen cevaplara göre sonuca ulaştıran bir test oluştur
Galeri
Fotoğraflar yada videolar içeren bir galeri oluştur
Video
Video ve kısa bir açıklama içeren içerik oluştur
Oylama
Fikir ve kararları oylamak için içerik oluştur
Doğru-Yanlış Testi
Bilgiyi kontrol eden doğru yanlış testi oluştur