Yer Fıstıklı Karamel Soslu Kurabiye Tarifi

1 dakikada okuyabilirsiniz


0

Gerekli Malzemeler:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 yumurta beyazı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao

Karamel İçin Malzeme:

  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı krema
  • 1 su bardağı yer fıstığı

Üst İçin Malzeme:

  • 1 paket sütlü çikolata

Tarif:  Uygun bir karıştırma kabına un haricinde ki tüm malzemeleri koyup iyice çırpıyoruz. Yavaş yavaş unu da ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz. Kıvama gelen hamurumuzu merdane yardımıyla açıp yuvarlak şekilde kesiyoruz (çay bardağı uygun olabilir). Önceden yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizip 170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. 

Karamel Tarifi: Bir tencereye suyu ve şekeri koyup şeker eriyinceye kadar bekliyoruz. Şeker suyu çekip koyulaşınca yağları da ekleyip eritiyoruz. En son kremayı azar azar karıştırarak ekliyoruz. Sos kaynayıp kıvama gelince ocaktan alıp içine kıyılmış yer fıstıklarını ekleyip karıştırıyoruz.

Soğuyan kurabiyelerin üzerine karamel koyup üzerini erittiğimiz çikolatayla süsleyerek servis ediyoruz.

 


Bu içerik bisosyo.com üyesi tarafından oluşturulmuş ve yayınlanmıştır. Sitemize üye olarak sizde içerik ekleyebilir ve içeriğinizi ücretsiz yayınlayabilirsiniz.

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

error: İçerikler Telif Hakkı İle Korunmaktadır. İzin Alınmadan Kopyalanamaz, Başka Bir Yerde Paylaşılamaz !